Für Mühlen und Mörser geeignet sind Pfeffer mit einem relativ harten Pfefferkorn oder einer harten Struktur.

Für Mühlen und Mörser

Welche Pfeffersorten eignen sich für Mühlen und Mörser?

Für Pfeffermühlen und Mörser sind besonders Pfeffersorten mit harten Körnern oder einer festen Struktur geeignet. Diese Eigenschaften ermöglichen ein optimales Mahlergebnis und sorgen für eine gleichmäßige Verteilung des Aromas.

Denken Sie daran, dass frisch gemahlener Pfeffer immer das beste Aroma entfaltet, unabhängig von der gewählten Sorte.

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