Salate
Ein gut gepfefferter Salat wird als abwechslungsreiches, leichtes Mittag- oder Abendessen geschätzt. Zutaten können in großer Vielfalt hinzugefügt werden: knackiges Gemüse, frische Kräuter, Samen, verschiedene Käsesorten und Dressings.
Neben der großen Auswahl an Zutaten bietet ein Salat auch eine tolle Kombination aus Texturen und Aromen – und der richtige Pfeffer rundet das Ganze ab.
Für herzhafte Salate mit Blattgemüse, Nüssen oder Käse sorgen Kampot Noir und Indischer Bergpfeffer für die klassische, kräftige Würze – letzterer mit seinen Noten von Zitrone, Limette und Muskat für eine zusätzliche Frische.
Fruchtige Salate mit Beeren, Feta oder gegrilltem Gemüse harmonieren besonders gut mit dem süßlich-scharfen Hellen Kampot Rouge, während frisches, mediterranes Thekkady Vert mit seiner krautigen Note perfekt zu leichten Salaten mit Zitrusfrüchten oder Oliven passt.
So findet jeder Salat – ob deftig, fruchtig oder mediterran leicht – seinen passenden Pfeffer.
