Pfeffer aus Sri Lanka

Pfeffer aus Sri Lanka wächst in den artenreichen Gewürzgärten rund um Kandy. Sri Lanka Blanc, der weiße Pfeffer, hat helle bis hellbraune Beeren und zeichnet sich durch einen harmonischen, vollen Geschmack mit einer feinen Vanillenote aus.

Sri Lanka Noir, der schwarze Pfeffer, hat große braune bis schwarze Beeren mit einem würzigen, vollmundigen und leicht prickelnden Aroma sowie kräftiger Schärfe – ideal für Mörser und Mühle.