Sri Lanka Noir, Ernte 2023 | Pure Pepper
Sri Lanka Noir, Ernte 2023 | Pure Pepper
Sri Lanka Noir, Ernte 2023 | Pure Pepper
Sri Lanka Noir, Ernte 2023 | Pure Pepper

Sri Lanka Noir, Ernte 2023

Hat schöne braune Beeren mit viel Kraft und Gehalt. Sri Lanka Noir besitzt eine intensive Schärfe, die ein bisschen prickelt und lange im Mund präsent ist. Harmoniert sehr gut mit Rind, Suppen und Saucen, Dressings und Ragouts. Der Pfeffer ist für Mörser und Mühle geeignet.
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Herkunft

Schwarzer Pfeffer aus Matale, Sri Lanka

Aroma

Das Aroma des Pfeffers ist feinfruchtig und würzig mit einem leichten Prickeln.

Dieser Pfeffer hat sehr schöne braune Beeren mit viel Kraft und Gehalt. Und er besitzt eine schöne Schärfe, die ein bisschen prickelnd und lange im Mund präsent ist. Daher harmoniert der Pfeffer sehr gut mit Rind, Suppen und Saucen, Dressings und Ragouts.

Sri Lanka ist weltbekannt für seine hervorragenden Gewürze und Gewürzgärten.

Der schwarze Pfeffer ist für Mörser und Mühle geeignet.

Der Pfeffer ist in einem Violettglas aufbewahrt, das garantiert, dass er stets trocken und dunkel lagert.

Wenn Sie den Sri Lanka Noir erst einmal probieren möchten, haben Sie die Möglichkeit mit dem Probierset “genießender Feinschmecker”.

Rezepte

Ananas-Granita mit schwarzem Pfeffer

Kohlrabisalat mit Spinat-Zitronen-Dip

Lammfleischbällchen mit Zitronen-Kreuzkümmel-Joghurt

Gebackene Tomatensuppe mit Lardo-Pesto-Crostini

Versand in 1-2 Arbeitstagen mit DHL. Versandkosten: 5.90 EUR in Deutschland.

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