Siltimur, Ernte 2021 | Pure Pepper
Siltimur, Ernte 2021 | Pure Pepper
Siltimur, Ernte 2021 | Pure Pepper
Siltimur, Ernte 2021 | Pure Pepper
Siltimur, Ernte 10 - 2023 | Pure Pepper
Siltimur, Ernte 10 - 2023 | Pure Pepper

Siltimur, Ernte 10-2023

Entdecken Sie den Siltimur, einen aromatischen wilden Pfeffer aus den Bergen Nepals. Mit seinem fruchtig-frischen Zitrusduft und seiner milden Schärfe ist er der perfekte Begleiter für Fisch, Geflügel und exotische Desserts.
Normaler Preis€11,90
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Herkunft

Der zitronig-fruchtige Allrounder aus den Bergen Nepals

Der Siltimur ist ein faszinierender wilder Pfeffer aus den östlichen Bergregionen Nepals.

Siltimur - Wenn Pfeffer nach Zitrusfrüchten duftet 

Die orangen Pfefferbeeren des Siltimur verströmen einen verführerischen Duft nach Zitrone, Orange, Grapefruit und Zitronengras, gepaart mit dezenten Noten von Eukalyptus und Zedernholz. Dieser einzigartige Aromenmix macht den Siltimur zu einem wahren Geschmackserlebnis. Auf der Zunge entfaltet sich ein frischer, fruchtiger Geschmack mit einer angenehm milden bis mittleren Schärfe und zarten Bitternoten.

Wozu passt Siltimur?

Vielseitiger Allrounder Dank seines zitronig-fruchtigen Profils ist der Siltimur ein idealer Begleiter für Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und hellem Fleisch. Aber auch zu gedünstetem Gemüse, exotischen Fruchtdesserts mit roten Beeren oder fruchtigen Smoothies passt er hervorragend.

Pur im Mörser zerstoßen, entfaltet dieser Pfeffer seine volle Aromenvielfalt.

Hochwertige Verpackung 

Für eine optimale Lagerung und den Erhalt des intensiven Aromas wird der Siltimur in einem lichtundurchlässigen, violetten Glas aufbewahrt. So bleiben die ätherischen Öle der Pfefferbeeren geschützt und Sie können jederzeit die fruchtig-würzige Geschmacksexplosion genießen.

Menge: 40g

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Probierset: Kulinarischer Abenteurer

In diesem Set ist der Pfeffer zum Testen und Kennenlernen.

Rezepte mit Siltimur, Ernte 10-2023

Kakaonibs auf Zucchinipasta

Zum Rezept

Kaninchen mit Honig und frittierten Auberginen

Zum Rezept

Rote Beete und Erdbeeren Salat

Zum Rezept

Kichererbsensalat mit Granatapfel

Zum Rezept
echter roter Pfeffer getrocknet

Warum gibt es verschiedene Pfefferfarben?

Und welcher Pfeffer ist schärfer?

Antworten gibt es hier.

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