Helle Saucen - Pure Pepper - Grüner Spargel, Pochiertes Ei mit heller Sauce

Light sauces

Light sauces, whether béchamel or hollandaise, go perfectly with light meat and fish. What would chicken fricassee or mustard eggs be without the light sauce.
Kampot Blanc, Ernte 2023 | Pure Pepper
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Sri Lanka Blanc, Ernte 2022 | Pure Pepper
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Sri Lanka Blanc, harvest 2022
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Penja Blanc, Ernte 2022 | Glas | Fisch & Meeresfrüchte | Pure Pepper
Penja Blanc, Ernte 2022 | Helle Saucen | Pure Pepper
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Muntok Blanc, Ernte 2021 | Pure Pepper
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