Hat schöne braune Beeren mit viel Kraft und Gehalt. Sri Lanka Noir besitzt eine intensive Schärfe, die ein bisschen prickelt und lange im Mund präsent ist. Dieser Pfeffer ist perfekt für Rindersteaks, Suppen und Saucen, Dressings und Ragouts.
Große, vollreife rote Pfefferbeeren mit einem betörend fruchtigen Aroma und intensiver, runder Schärfe. Noten von Beeren und reifem Obst. Dieser Kampot Pfeffer harmoniert sehr gut mit rotem Fleisch, also zum Beispiel einem Pfeffer Rindersteak.
Helle, cremefarbene Beeren, kräftiges Aroma. Noten von Zitrus, Menthol und Vanille. Intensive runde Schärfe. Kampot Blanc harmoniert mit weißem Fleisch, hellen Saucen und Erdbeeren. Dieser Du Poivre Blanc de Kampot ist für Mörser und Mühle geeignet.
Menge: 180g
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