Name: Kampot Rouge Langpfeffer, Ernte 06-2024
Brand: Pure Pepper
SKU: P214-1
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock

Kampot Rouge Langpfeffer von Pure Pepper

Kampot Rouge Langpfeffer im Mörser Pure Pepper

Kampot Rouge Langpfeffer ist langer Pfeffer der erst geerntet wird, wenn die Beeren reif und rot sind. Dabei hat er eine schön starke Schärfe. Der Pfeffer hat ein komplexes Aroma von getrockneten roten Beeren, Kardamom und Muskatnuss. Dadurch harmoniert er sehr gut mit Käse, Gemüse, Früchten und Schokolade.

Im Mörser zerstoßen, entfaltet er sein volles Aroma

€11,90

€29,75/100 g

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verpackung

Glas

Nachfüllpack

Menge

Auf Lager
Nachbestellt, bald verfügbar

Versand in 1-2 Arbeitstagen mit DHL

Exotische Herkunft

Der Kampot Rouge Langpfeffer ist eine einzigartige Spezialität aus der kambodschanischen Provinz Kampot. Hier wird der rote Langpfeffer ("Piper retrofractum") von Bauern von Hand geerntet, wenn die Früchte ihre vollständige Reife und intensive rote Farbe erreicht haben.

Charakteristisches Aroma

Diese ausgefallene Pfefferspezialität betört mit einem verführerischen Aroma von getrockneten roten Beeren, ergänzt von Noten von Kardamom und Muskatnuss. Ihr Geschmack ist zunächst süß mit einer mittleren, samtigen Schärfe. Optisch unterscheiden sich die roten, länglichen Pfefferzapfen deutlich von klassischen Pfefferkörnern.

Vielseitiger Allrounder

Der fruchtig-würzige Kampot Rouge Langpfeffer ist ein vielseitiger Begleiter zu Käse, Gemüse, Früchten und Schokolade.

Lagerung

Für eine optimale Lagerung wird er in einem violetten Glas verpackt, das die ätherischen Öle vor Licht und Feuchtigkeit schützt.

Menge: 40g

[{"id":43771259617431,"title":"Glas","option1":"Glas","option2":null,"option3":null,"sku":"P214-1","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":41738430054551,"product_id":8225758904471,"position":1,"created_at":"2024-05-16T15:14:06+02:00","updated_at":"2024-05-16T15:14:06+02:00","alt":"Kampot Rouge Langpfeffer von Pure Pepper","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/purepepper.de\/cdn\/shop\/files\/kampot-rouge-langpfeffer-ernte-2022-309624.png?v=1715865246","variant_ids":[43771259617431]},"available":true,"name":"Kampot Rouge Langpfeffer, Ernte 06-2024 - Glas","public_title":"Glas","options":["Glas"],"price":1190,"weight":160,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"0608938853608","featured_media":{"alt":"Kampot Rouge Langpfeffer von Pure Pepper","id":34466989473943,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/purepepper.de\/cdn\/shop\/files\/kampot-rouge-langpfeffer-ernte-2022-309624.png?v=1715865246"}},"requires_selling_plan":false,"unit_price":2975,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"40.0","quantity_unit":"g","reference_value":100,"reference_unit":"g"},"selling_plan_allocations":[]},{"id":43771259650199,"title":"Nachfüllpack","option1":"Nachfüllpack","option2":null,"option3":null,"sku":"P214-2","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":41738430251159,"product_id":8225758904471,"position":3,"created_at":"2024-05-16T15:14:06+02:00","updated_at":"2024-05-16T15:14:06+02:00","alt":"Kampot Rouge Langpfeffer Pure Pepper","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/purepepper.de\/cdn\/shop\/files\/kampot-rouge-langpfeffer-ernte-2022-401176.png?v=1715865246","variant_ids":[43771259650199]},"available":true,"name":"Kampot Rouge Langpfeffer, Ernte 06-2024 - Nachfüllpack","public_title":"Nachfüllpack","options":["Nachfüllpack"],"price":990,"weight":42,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"4262368920147","featured_media":{"alt":"Kampot Rouge Langpfeffer Pure Pepper","id":34466989670551,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/purepepper.de\/cdn\/shop\/files\/kampot-rouge-langpfeffer-ernte-2022-401176.png?v=1715865246"}},"requires_selling_plan":false,"unit_price":2475,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"40.0","quantity_unit":"g","reference_value":100,"reference_unit":"g"},"selling_plan_allocations":[]}]