Name: Dunkler Kampot Rouge, Ernte 2023
Brand: Pure Pepper
SKU: P003-1
Price: 16.4 EUR
Availability: OutOfStock

Dunkler Kampot Rouge, Ernte 2023 | Pure Pepper

Dunkler Kampot Rouge, Ernte 2023 | Echter roter Pfeffer | Fruchtig | Pure Pepper

Dunkler Kampot Rouge, Ernte 2023 | Nachfüllpack | Fruchtig | Pure Pepper

Dunkler Kampot Rouge, Ernte 2023 | Pfeffer aus Kambodscha | Fruchtig | Pure Pepper

Große vollreife rote Pfefferbeeren mit einem betörend fruchtigen Aroma und intensiver runder Schärfe. Noten von Beeren und reifem Obst. Dunkler Kampot Rouge harmoniert mit rotem Fleisch, Gemüse, Käse und Schokolade. Der Pfeffer ist für Mörser und Mühle geeignet.

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Herkunft dunkler Kampot Rouge

Dunkler Kampot Rouge ist ein roter Pfeffer aus Kampot, Kambodscha.

Der dunkle Kampot Rouge Pfeffer wächst im Süden der Provinz Kampot, welche zwischen den südlichen Ausläufern der Elefantenberge und dem Golf von Thailand liegt. Durch diese besondere Lage - zwischen Bergen und Meer - wächst die Pfefferpflanze auf einem besonders nährstoffreichen Boden und kann so ihr volles Aroma entfalten.

Einzigartiges Aroma & Geschmack

Das Aroma des Kampot Rouge Pfeffers ist fruchtig und vollmundig, mit Noten von reifen, dunklen Beeren. Die handverlesenen, natürlich getrockneten Pfefferkörner sind rostbraun und dunkelrot. Dieser Pfeffer verfügt über die höchste Schärfe, da er zum optimalen Reifegrad geerntet wurde. Gleichzeitig ist er durch das verbliebene Fruchtfleisch sehr aromatisch.

Zudem ist er für Mörser und Mühle geeignet.

Dank seiner Verarbeitung ohne Zusatzstoffe und der Aufbewahrung in einem Violettglas behält der Kampot Rouge Pfeffer seine Frische und Intensität.

Menge: 70g

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