Rezepte mit Sri Lanka Blanc, Ernte 2022
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Der Sri Lanka Blanc ist ein exquisiter weißer Pfeffer aus den artenreichen Gewürzgärten rund um die Stadt Kandy in Sri Lanka. Das tropische Inselparadies ist bekannt für seine erstklassigen Gewürze.
Diese weißen Pfefferkörner zeichnen sich durch folgende Eigenschaften aus:
Der Sri Lanka Blanc besticht durch einen harmonischen, vollen Geschmack gepaart mit einer angenehmen, nicht übermäßigen Schärfe.
Dieser aromatische weiße Pfeffer ist ein vielseitiger Begleiter zu Fisch, Geflügel, Reis- und Kartoffelgerichten sowie zu hellen Suppen und Soßen. Er eignet sich perfekt für Mörser und Mühle.
Für eine optimale Lagerung wird der Pure Pepper Sri Lanka Blanc gut verschlossen in einem violetten Violettglas aufbewahrt, das ihn stets trocken und dunkel hält und so sein intensives Aroma bewahrt.
Menge: 40g
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